Elk. idő: 1 óra
Adag: 22cm
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 db tojásfehérje
- 8 db tojássárgája
- 160 g kristálycukor
- 200 g búzaliszt
- 1 csipet só
Elkészítés:
180 fok 22cm 50perc
A tojásfehérjéket a kristálycukorral, és a csipet sóval kemény habbá verjük.
Fakanállal hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját, majd kis adagokban hozzákeverjük a lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótákat én mindig így készítem, nem választom ketté a tojást, de ha valakinek az vált be, akkor úgy is lehet csinálni. Az egész tojásokat az édesítővel és a vízzel együtt verd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót, a mandulát és a mogyorót durvára törjük, majd a cukrozott narancshéjat apró darabokra vágjuk. Egy kis lábosban takaréklángon kevergetve összeolvasztjuk a vajat, a tejszínt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük.Hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük. Majd mehet bele az olaj, a tojássárgája, a sütőpor majd végül a liszt. Előmelegített sütőben tor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű