• 40 g kókuszreszelék
• 60 g kókuszliszt (zsírtalanított, finom szemcsés)
• 4 g (1 csapott teáskanál) konjac liszt
• 2 g (késhegynyi) szódabikarbóna
• 3 tojás
• 4 evőkanál kókuszolaj
• édesítő
• 2,5 dl víz
Külön összekeverjük a száraz és a nedves összetevőket, majd a kettőt habverővel elegyítjük.
Szilikonos zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 190°C-on 45-50 perc alatt készre sütjük (alul-felül sütés funkción).
12 nagy kocka lett belőle
1 nagy kocka csak 78,5 kalória és 1,5 gramm szénhidrát! ✔✔✔
Barna rész elkésztése, amely a csúcsok külsejét képezik: a kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. 25 kis gombócot formázunk belőle (t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 dkg kókuszreszeléket a cukorral, és a fehérjével elkeverjük és nagyon kis lángon addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a többi kókuszreszeléket is, jól elkeverjük. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálba szórjuk a cukrot és a puha vajat, majd krémesre keverjük egy robotgép segítségével. Folyamatos keverés mellett a tálba öntjük a tojást, majd a mézet. A masszához adjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz