- 40 dkg hús (4 szelet, klopfolva)
- villámpác (20-30 perc)
- 1 nagy paprika
- 1 nagy paradicsom
- 1 nagy vöröshagyma
- 20 dkg bacon
- só
- 5 db közepes burgonya
A húst kiklopfoljuk, bepácoljuk. A zöldségeket felkarikázzuk. A tepsi alját kibéleljük bacon-nel, majd rátesszük a burgonya felét, erre a jönnek a hússzeletek, majd a többi zöldség (paprika, paradicsom, hagyma), végül a burgonya másik fele. Az egészet lefedjük bacon-nel és alufóliával letakarva mehet is a sütőbe. Mielőtt teljesen kész lenne, levesszük a fóliát, hogy egy picit megpiruljon a teteje.
A lisztet , sütőport és a sót, elkeverjük. Hozzáöntjük a olajat és a vizet, sima tésztát gyúrunk. A kész tésztából kisebb adagokat szaggatunk, amikből vékony kis lepénykéket form...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Muffin recept:4-5db tojást felverünk,reszelünk bele 15dkg sajtot,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá 1 kis doboz tejfölt.Jól összekeverjük.A szikkadt kenyeret kb 4-5 szelet apró kockára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt a mártást a kifőtt tésztával összekeverem, kivajazott tepsibe rakom, sajtot reszelek rá, és megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű