- 1 cs. háztartási keksz (négyzetes)
- 2 cs. vaníliás cukor
- 0,5 l tejszín
- 10 dkg kókuszreszelék
- 25 dkg margarin
- 8 dl tej
- 3 cs. vaníliás pudingpor
- 20 dkg porcukor
A pudingot megfőzzük. A porcukrot habosra keverjük a margarinnal, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A kekszet egy tepsi aljára tesszük, erre megy a pudingos krém. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd beletesszük a kókuszt. Ezt kenjük a pudingos krém tetejére. A tetejét megszórjuk reszelt csokival.
A csokis krémhez egy rozsdamentes edénybe tesszük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a tojássárgákat, és a tejet lassanként hozzáöntve csomómentesre keverjük. Kevergetve felfőzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadj...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes