- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 2 ek. kakaópor
- 1 kk. szódabikarbóna
- 25 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 4 tojássárgája
- fahéj
- tej
Töltelék:
- 10 dkg margarin
- 5 ek. porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék
- 6 tojásfehérje
Máz:
- 2 tojássárgája
- 10 dkg porcukor
A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, hogy puha tésztát kapjunk.
Két lapot sodrunk, a kókuszos töltelékkel megtöltjük és sütjük. Sütés után a tetejét a mázzal bevonjuk.
A tésztához habosra kevertem a tojások sárgáját a vajjal, hozzáadtam a cukros tejben felfuttatott élesztőt, majd a lisztet, csipet sót. Jól kidolgoztam, 2 részre osztottam. ( A tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a kókuszolajat olvasszuk meg, majd keverjük össze a tojásokkal. Adjuk hozzá a vaníliaaromát, a kakaót és a többi hozzávalót és krémesre keverjük ki. Sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy fakanállal jól összekeverjük, beleöntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe (20 x 36 cm-es), és egyenletesen elsimítjuk. (Én sütőpapírt tettem a tetejére, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű