Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 50 dkg darált keksz
• 4 evőkanál kakaópor
• 25 dkg Rama
• 20 dkg kristálycukor
• 2 dl tej
• rum vagy rumaroma
Elkészítés:
A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a Ramát, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a Rama és a cukor elolvadjon.
Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre és hozzáadjuk a rumot, vagy a rumaromát. Jól összekeverjük a masszát és egy tepsibe, vagy jénaiba nyomkodjuk. Én egy 23x24 cm-es formát alakítottam ki belőle. Nem kell sem sütőpapír, se más alá, simán kijön.
Betesszük a hűtőbe, amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenünk. Hűtőbe rakjuk és forró vízbe mártott késsel szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csokimáz: 2 ek. cukrot, 2 ek. kakaóport és 2 ek. vizet felfőzünk, majd beleteszünk 2 dkg margarint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat a cukorral robotgéppel kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a zabpelyhet, majd a fűszereket. A tésztát egyneműre keverjük és fagyikiszedővel 20 kis gömböt formázunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vaníliás és puncs pudingport megfőzöm a tejjel, és a cukorral. Megvárom míg kihűl. A tojásokat szétválasztom sárgájára és fehérjére. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cu...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. A tojást, tejet, élesztőt alaposan elkeverjük, a liszthez öntjük, és a cukrot, sót is beletesszük. Jól összedolgozzuk. Hűtőben pihentetjük lega...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű