2x5 tojásból piskóta
meggy lekvárral megkenni, feltekerni.
Krém:
2,5 dl tejszín, 2xnagy doboz epres joghurt,1 dl a gyümölcskocsonyából, a tejszínhez adtam 1. cs. vaníliás cukrot, kevés porcukrot,
Gyümölcs kocsonya:
4 dl víz, ízlés szerint cukor, 1 teás kanál citromlé, 8 púpozott teás kanál zselatin.
30 dkg eper díszíteni.
A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, és 1 liter vízben 10 dkg porcukorral felforraljuk. A meghámozott, kimagozott almákat négyfelé vágjuk, a szirupba tesszük, és 5 percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből robotgéppel, egy csipet sóval kemény habot verünk, a vége felé a cukrot apránként hozzáadjuk. Leállítjuk a gépet, és a darált diót fakanállal óvatosan belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 160 fokra. A csokoládét, ghít, xylitet vízgőz felett olvasszuk meg. Kicsit hagyjuk hűlni, majd egyesével keverjük bele a tojásokat, végül forgassuk bele az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű