Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ecet,
cukor,
só,
szemesbors,
víz,
babérlevél,
kevés szalicil, vagy nátrium benzoát,
paprika,
Elkészítés:
vizet, cukrot és ecetet ízlés szerint összekavarunk, mintha uborkára készülne lé, majd beletesszük a szemes borsot, babérlevelet felforraljuk bele teszünk apránként félbe vágott paprikát, nem fontos kicsumázni, picit főzzük, üvegbe rendezzük, végül a felforralt lével leöntjük, pici tartóstószert teszünk rá, végül olajat öntünk, lefedjük és szárazdunsztba tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Laska gomba. Pucoltam, szeleteltem, abároltam, leszürtem, többször átmostam, üvegbe raktam. Feltöltöttem vizzel, pici só. Dunsztoltam 20percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Céla lé: 5 liter viz, 4 dl. 2O %-os ecet, 6O dkg cukor, 25 dkg só, ha valaki édesebben szereti, tehet még hozzá. Ja! Szalicilt raktam rá (gyógyszertárban lehet kapni) A levet hideg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposzta felső burkoló leveleit leválasztjuk. A fej káposztát 8 részre vágjuk, a torzsa maradványokat lenyessük. A céklát megpucoljuk és karikákra vagy fél karikákra szeljük....
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű