» 2 db csirkemell filé
» 3 db alma
» 20 dkg karaván sajt
» 10 dkg angol szalonna
» 2 dl tejföl
» só,bors,liszt
A csirke melleket szeletekre vágjuk,majd negyedeljük.
A szalonna szeleteket tűz álló edény aljára fektetjük és rá rakjuk a kissé ki veregetett, sóval borssal meg szórt és lisztbe forgatott hús szeleteket. A z almát káposzta reszelőn a húsra reszeljük! A sajtot le reszeljük és az almára szórjuk. Végül az egészet tejföllel meg locsoljuk.
Közepes lángon meg sütjük és forrón tálaljuk!
A húsokat először ne a lisztbe, hanem a tojásba mártsuk! Utána jön a fűszeres liszt, és már süthetjük is!Extra ropogós lesz, ha a következő panírozást alkalmazzuk: tojás - liszt -...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vágd szeletekre, majd fűszerezd sóval, borssal. A melleket először mártsd felvert tojásba, majd forgasd útifű maghéj és durvára darált sós, földimogyoró keverékébe....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágom, fűszerezem, majd a mustárral kikevert sajtkrémmel megkenem és jénai tálba rétegezem. Lefedem és 200fokon 50percig sütöm. Végül beborítom saj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű