Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve, mennyei f
Írta: Mészárosné Tulai Ágnes 2014-11-16 12:00:54
Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
10 dkg gorgonzola
5 dkg parmezán
só, bors
A panírhoz:
2 evőkanál liszt
2 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit belőle és ezt követően kettőbe hajtjuk. Majd vastagon bepanírozzuk. Ezt követően kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét átkenjük olívaolajjal, majd 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. A sütési idő felénél érdemes megfordítani a húsokat, hogy egyenletesen süljenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellet megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, majd besózzuk. Egy tálban összekeverjük a natúr joghurtot a citromlével, sóval, borssal, reszelt citromhéjjal és gyömbérrel. E...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vágd nagyon vékony szeletekre, majd sózd be őket. A lisztet, két kiskanál zsályát és egy kis rozmaringot dolgozz össze, majd ebben forgasd meg a csirkemelleket. Egy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű