Elk. idő: 1óra30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
1 db tojássárgája
5 ek. tejföl
Pici só
1 mk. Szódabikarbóna
2 ek. porcukor
A túrós töltelékhez:
25 dkg túró
1 ek. porcukor
2 ek. búzadara
1 vaníliás cukor
5 dkg mazsola
Reszelt citromhéj
A lekváros töltelékhez:
3 -4 ek. kemény szilvalekvár
A sütéshez:
Olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
1 óra hosszat pihentetjük,majd vékonyra kinyújtjuk.
A túrós töltelék hozzávalóit összekevertem.
Derelyevágóval a tésztát négyzetekre vágtam,a közepére tettem tölteléket és félbe hajtottam ,majd jól lenyomkodtam.
Lassú tűznél olajban kisütöttem.
Dupla adagban készült,fele túrós,fele lekváros.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat 2 órával a sütés kezdete előtt szobahőmérsékletű helyre tesszük – ez a siker egyik titka. 2. A tepsit/sütőformát kibéleljük sütőpapírral vagy a teljes mennyisé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt fél dl tejben megfuttatjuk, a többi összetevőt belekeverjük a langyos tejbe és az élesztővel együtt a lisztbe keverjük , és felverjük . Közepesen lágy tésztát kapunk, a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
20 dkg lágy vajat, 25 dkg porcukorral elkeverünk. Adjunk hozzá 1 egész tojást, 1,5 dl tejet és 8 dkg lisztet, amiben ,2 teáskanál sütőport előzőleg elkevertünk. Ezt a folyékony m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes