Elk. idő: 60
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 gr sertés hús
150 gr zsemlemorzsa
50 gr liszt
2 ek szazámmag
2 db tojás és 1 ek tejföl
csipetnyi só
étolaj a sütésshez
Elkészítés:
A hóst ki kloffolom egy neylon zacskban.
Mind két oldalukat megsózom.
Lisztbe, majd tojásba, és ismét lisztbe forgatom
Trükkök, tippek, praktikák:
1. a húst mossuk meg, mert sokkal jobban fog tapadni a húshoz a panir.
2. Az olajon végezzünk próba sütést. Ha elég meleg akkor a zsemlemorzsa gyorsan sül.
3. Fedő alatt süssük az első odalát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt jól megmossuk és lekaparjuk. A sót összekeverjük 1-2 evőkanál étolajjal és a borssal, és ezzel a keverékkel jól bedörzsöljük a csülköt minden oldalról. Ezután egy tepsib...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A szeletelt sertéshúst felcsíkozzuk , és besózzuk. ízlés szerinti vastagságban bekenjük mustárral. A mustáros húsokat, éppen hogycsak megforgatjuk lisztben. Forró olajban hirtelen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű