Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
5 tojás
25 dkg kristálycukor
6 evőkanál víz
15 dkg liszt
10 dkg darált dió
1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:
1 liter tej
2 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2-3 dl habtejszín
A megszóráshoz:
kakaópor
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverjük, közben a tojássárgát, valamint a vizet belerakjuk és jól felverjük. Ezután a lisztet a dióval és a szódabikarbónával óvatosan hozzákeverjük. Az így kapott masszát egy kb. 29 x 33-as tepsiben, miután azt kikentük és kiliszteztük, megsütjük.
A krémhez a tejet a pudinggal felfőzzük. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük (egy nagyon laza krémet kapunk), majd hűtőbe tesszük, hogy összeálljon. Ezután a tészta tetejére simítjuk, rárakjuk a tejszínhabot is, majd kakaóporral leszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először a krémet készítem el, mert ennek hűlnie kell. A tejszínt a cukorral felforralom és 5 percig kis lángon főzöm, majd hozzáadom a vajat és további 5 percig forralom. Az utolsó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1 egész tojást 15 dkg cukorral elkeverünk, aztán hozzáadunk 3 dkg vajat, 3 evőkanál mézet, 3 kanál tejet és egy kiskanál szódabikarbónát. Ezt a masszát gőz fölött sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű