Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl langyos tej,
2 e.k cukor,
1 t.k só,
40 g olaj
1 tojás,
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 tojás a kenéshez (csak a sárgája)
Elkészítés:
Mindent belepakolni a kelesztő gépbe. miután megkelt lisztezett felületre tenni és 9 egyforma részre osztani. Zsemléket formálni és sütöpapirral bélelt tepsire tenni. Hagyni ismét a duplájára kelni, megkenni tojással, megszórni szezámmaggal és 180 fokon kb 18 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sót, egy másik edényben pedig az élesztőt elegyítsük a meleg vízzel. Az élesztős vizet adjuk hozzá a liszthez, és határozott mozdulatokkal...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat betöltjük a gépbe. 30 percig dagasztjuk, majd 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük, utána átgyúrjuk, cipóra formázzuk, majd bevagdossuk, olivaolajjal megkenjük,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű