Hozzávalók a lapokhoz:
10 tojás fehérje
35 dkg porcukor
4 evőkanál liszt
30 dkg darált dió
1 tasak(7 g)szalalkáli.
Krém:
10 tojássárga
20 dkg porcukor
250 g vaj
2 tasak vaníliás cukor.
Tetejére:
10 dkg cukor
50 g vagdalt dióbél.
A tojássárgáját a porcukorral (kb. 1 órát ) habosra keverjük. Azután belekeverjük a kakaót, a megreszelt almát és a darált diót. A keményre felvert tojáshabot a sütőporral elkevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
170 fokon 20-25 perc sütés.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű