Elektromos kuktában hőkezelni 30 percig, azután hagyni amíg teljesen kihűl. a vízben fél teáskanál só van csak! Vizet kb.a feléig tettem bele,
Kuktába 30 perc,
befözőautomatába 100/ 90 perc.
viz, só, újkrumpli
A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk és 4 ek olajon megfuttatjuk. A paprikát 2 cm-es kockára vágjuk, a hagymára dobjuk. Ezután a kockára vágott padlizsánnal együtt 3...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Ha szárított csicseriborsót használunk, egy éjszakára beáztatjuk, majd kuktában puhára főzzük. Konzerv használata esetén erre a lépésre nincs szükség. A csicseriborsót t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot dobd forró vízbe, hogy könnyen lehúzhasd a héját, majd karikázd fel. A többi zöldséget szintén hámozd meg, és vágd vékony szeletekre, majd rendezd el őket egy olajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű