A húshoz:
- 4 szelet sertéstarja
- 8 csipet só
- 4csipet fehérbors(őrölt)
- 8 csipet köménymag (őrölt)
- 250 g tejföl
-5 gerezd fokhagyma
-120 g kukoricaliszt
Sütéshez:
- 500 ml étolaj
Húst, sózzuk, borsozzuk
Egy tálkába összekeverjük a tejfölt, és az összenyomott fokhagymát.
Egy tálba rétegesen bekenjük a húst ezzel a tejföllel majd egy órát állni hagyjuk a hűtőben.
Majd beforgatjuk kukoricalisztben és kisütjük.
Andi konyhája
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karajt zacskóban klopfolunk, amibe vegetát, apró fokhagymát, zsemlemorzsát tettünk. Tojásba mártogatjuk, majd kevés olajban kisütjük. Beletesszük egy lábasba és ráöntjük a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű