Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
3 egész tojás
1 dl citromlé (kb. 2 citrom leve)
1 citrom reszelt héja
7,5 dkg kókuszolaj
5 dkg méz (xilit vagy eritrit)
Elkészítés:
Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Ez pár perces folyamat, talán kicsit unalmas is, de a keverést nem szabad abbahagyni, mert a tojás kicsapódhat és a krém élvezhetetlenné válik. A gőzről levéve kihűtjük, majd fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk. Süteményekbe töltelékként, péksütemények mellé lekvár helyett is remek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Forrás: tücsökbogár
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, kristálycukrot, sütőport és a sót egy tálban összekeverem. A liszt közepébe mélyedést készítek, ide ütöm a tojást .Kézi habverővel elkezdem a tojást a liszttel összeke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Omlós tésztát készítünk a hozzávalókból, betesszük a hűtőbe 1-2 órára. Ezután kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral béle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
