Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 0,5 kg sütőtök
Kb. 30 dkg őrölt mandula
Vanília vagy vaníliaaroma + 1 evőkanál xukor, esetleg stevia
Egy evőkanál kakaó
Fél evőkanál porxukor, vagy szirup, illetve méz
Magozott meggy (mélyhűtött), vagy bármilyen más pikáns ízű gyümölcs – pl. szilva, áfonya, ribizli
Elkészítés:
A sütőtököt(-tököket) vágd ketté, és a sütőben süsd addig, míg a húsa meg nem puhulAmikor megsült, hagyd kihűlni, és egy edénybe kapard ki a belsejétValamilyen robotgéppel, vagy krumplinyomóval pépesítsd krémesreTegyél a masszába vaníliát és xukrot, majd annyi őrölt mandulát, hogy az tészta jól formázható legyenA sütőtök-mandulás-vaníliás püréből formázz golyókat (könnyebben dolgozhatsz pl. mandulalisztes vagy kókuszlisztes kézzel!), melyekbe magozott meggyet, vagy más pikáns ízű gyümölcsdarabot tegyélA xukrot porítsd porxukorrá, és keverd össze a kakaóporralVégül a golyókat hempergesd meg a xukros kakaóban
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleovital
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lapot sütőpapirralt bélelt tepsibe tesszük, rá kenjük a lekvárt, majd erre a darált dió és porcukot keverék felét, majd rá a középső lapot, ismét lekvár és dió keverék.a legfel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a margarinnal morzsoljuk el, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrjunk tésztát.. Folpackba csomagolva 1-2 órát rakjuk a hűtőbe. Pihenés után a tésztát 4, majd 6 felé osz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a főzött krémet kell megcsinálni. Egy lábosba teszem az 5 dl tejet és a 4 púpos evőkanál lisztet. Kicsi lángon melegítem, habverővel kevergetve pudingosra összefőzöm, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű