400 gr krémsajt
3-4 gerezd fokhagyma
1 csokor metélőhagyma
mozsárban durvára őrölt rózsabors (vagy színesbors)
pici szerecsendió
só (ízlés szerint)
A krémsajtot egy tálban összekeverjük az apróra vágott snidlinggel, a zúzott fokhagymával, frissen őrölt borssal.
Tálalásig hűtőben érleljük.
Változatosan felhasználható, lehet paradicsomba tölteni, uborkakarikákra halmozni. De zseniális pl. csirkemellbe töltve, pici tejszínnel mártásként steak-hez, vagy tésztára.
Elmaradhatatlan kelléke kerti partiknak, baráti összejöveteleknek, bár vigyázat, mert már az előételként felszolgált sajtkrémes pirítóssal megtelik a bendő.
Kiváló reggelire és vacsorára, ha nem megyünk sehová :) , illetve a fokhagymaillat nem zavar senkit)
A csirkehúst vékony szeletekre vágjuk, besózzuk és borsozzuk, majd kevés olajon egy grillserpenyőben készre főzzük. A répát, burgonyát meghámozzuk és kb 10 percig főzzük (ha a b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikaparjuk, a fehérjét nagyobb darabokra vágjuk. A tojássárgáját villával összetörjük és a majonézt, a tejfölt, a mustárt, majd a fűszereket hozzákeverjük. A fel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű