Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-40 csirkemell (vagy sertéslapocka)
egy fél zellergumó
hagyma, fokhagyma, étolaj, szója- és worcester-szósz,
só, bors, majoranna, színes paprika
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágom és kevés olajon megpárolom, majd beleteszem a felcsíkozott húst. Fűszerezem és puhulásig fedő alatt párolom.
A zellert meghámozom, kockára vágom és forró olajban megsütöm. Papírtörlőre szedem, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön róla. Pici sóval és színes paprikával ízesítem.
A húst és a zellerkockákat összekeverem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Rozmaringtea A teát nem nehéz elkészíteni, nagyjából 1 teáskanálnyi szárított rozmaringot forrázz le 1 liter vízzel. Fedd le, hagyd állni 10 percet, és kedved szerint ízesítsd méz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos vízbe morzsold bele. Gyúrd össze a liszttel, az olajjal és ízlésed szerint sóval. Fél órát pihentesd meleg helyen, és lisztezett deszkán nyújtsd ki a teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat verd fel sóval és borssal. A kenyerek egyik felét mustárral, a másikat majonézzel kend meg, és az egyikre sonkát, a másik felére mindnek sajtot rakj. Fordítsd egymásba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű