Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-40 dkg csirkemell, só, bors, csirkefűszersó
3 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kis fej hagyma
3 db babérlevél
pár szem borókabogyó
1-2 evőkanál mustár, só, lovely sweet édesítőszer, citromlé
1 dl sovány 12% tejfől (elhagyható)
Update 1 tészta (pl. penne, makaróni)
Elkészítés:
A bepácolt csirkemell csíkokat kevés olajon megpirítjuk, és félretesszük.
A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, hagymát, kisebb darabokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára rátesszük a zöldségeket, rövid ideig pirítjuk, majd fűszerezzük sóval, babérlevéllel, borssal, borókabogyóval. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Puhulás után botmixerrel pépesítjük, majd hozzáaduk az édesitőszert, a citromlét és a mustárt. Összeforraljuk a tejföllel (de anélkül is finom, pikáns mártást kapunk).
Update tésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az epret megtisztítjuk, összetörjük (bot-mixert használtam). Összekeverjük a többi hozzávalóval, és a fagyasztóba tesszük. Fél óránkét átkeverjük. Amikor megfelelő állagú akkor f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzzük, kihűtjük. 1 dl tejből és 5 dkg lisztből az élesztővel és egy csipet cukorral kovászt készítünk. Ha felfutott, akkor az áttört burgonyából és a többi hoz...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű
Süssük a burgonyákat 60 percig 145 fokon. Addig a kétféle reszelt sajtot keverjük össze. Miután megsültek, vágjuk ketté, kanalazzuk ki a belsejét, majd keverjük azt össze a reszel...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű