Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához:
25 dkg liszt
12 dkg margarín
1 ek. kristálycukor
1 tojás sárgája
2 dkg élesztő, kevés tej és pici cukor
Túrós töltelék:
25 dkg túró
2 ek. kristálycukor
1 ek. búzadara
1 egész tojás
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos-cukros tejben felfuttatom.
Az lisztben elmorzsolom a margarint és hozzáadom az élesztőt és a többi hozzávalót.
Sima tésztát gyúrok belőle.
Nem kell keleszteni.
Két részre osztom a tésztát.
Téglalap alakúra nyújtom és gondolatban három részre osztom.
A két szélső részt bevagdosom. A középső részbe beleteszem a túrót és a bevagdosott széleket ráhajtogatom.
A tojás sárgáját ugye beletettem a tésztájába, a fehérjével pedig sütés előtt megkenem a tetejét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom és az előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt megsütöm.
A töltelék pedig variálható.
Almával, meggyel, dióval, mákkal is tölthetjük.
Két rúd lett belőle ami a 23x34cm-es tepsibe pontosan belefért.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit.Mélyebb tálba elegyengetjük A krém: Tejből és a búzadarából egy sűrű tejbegrízt főzünk.Hagyjuk, hogy kihűljön. A túrót habverőve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A kekszeket és a krémet rétegesen lerakjuk,kb 1 óra múlva már megszívja magát annyira, hogy lehessen enni. Díszítésként kicsit pirított kókuszchipsz-szel megszórjuk. Mennyei !
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
