1 csomag update leveles tészta
1 üveg házi meggybefőtt
fél csomag vaníliapuding
fahéj, vaníliáscukor
1 tojás
1 csomag update leveles tésztát pár órával előbb kiveszünk a fagyasztóból, hogy szobahőmérsékleten kiengedjen. Azután kb. duplájára kinyújtjuk. 1 üveg meggybefőttet (saját eltevés, kevés lével) egy kislábasban felforralunk és hozzáadok egy fél csomag vaníliapudingot, amelyet előzőleg egy kis meggylével csomómentesre kevertem. Fahéjjal, vaníliáscukorral lehet ízesíteni. Szemmértékre 3-felé osztjuk a tésztát. Kihűlés után a tészta közepére, egy vonalban ellhelyezem a tölteléket (alá én reszeltem egy-két szem zabkekszet, hogy ne ázzon el a tészta). A tészta bal és jobb oldalát felcsíkoztam és befedtem a meggyet. Egy felvert tojással lekentem és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütöttem.
A májat megmossuk, szárazra töröljük, majd hegyes késsel lyukakat vájunk bele. A zúzott fokhagymát a majorannával és a borssal összekeverjük, a lyukakba tömködjük (mokkáskanál n...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet és a joghurtot összekevertem egy nagyobb lábasban és kis tűzön felmelegítettem kicsit. Éppen csak langyosra. Szobahőmérsékleten hagytam megaludni másnapig (kb 24 óra kell n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű