Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Alapja az almás diós sütemény kb 20 cm-es tortának felel meg. Dupla adagba gáz tepsiben sütve 3 tortalapot tudok kivágni . 2 teljes lap és a középsőt 2 darabból tudom összerakni.
Hozzávalók:
10 dkg liszt
( lehet helyettesíteni teljes kiőrlésű és zabpehely keverékével)
10 dkg darált dió
1 csapott tk szódabikarbóna
1 dl olaj
1 tojás
8 dkg cukor ( lehet helyettesíteni )
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg tejföl
1 közepes alma
1 csapott kk őrölt fahéj
reszelt citromhéj
Elkészítés:
Készítek egy főzött krémet: 1 csm pudinggal, 3 dl tejjel . Ha kihűlt, 25 dkg mascarponéval vagy vajjal habosra keverem. Reszelt almát dinsztelek, minta az almás pitének, citrommal és fahéjjal ízesítem. Ha kihűlt, keverek be egy keveset a krémből, így finomabb krémes állaga lesz.
Összeállítás: alsó lapra a krém fele, második lapra az almatöltelék. Harmadik lapra újra krém és körbekenem.
Nagyon finom és mutatós is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Először készítsük el a puncslevet, majd a piskótát kör alakú kapcsos tortaformában. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral habbá verjük, a sárgáját kihabosítjuk majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket egy centis karikákra vágjuk, tepsibe tesszük, és betesszük a sütőbe egy napra száradni, vagy alacsony (80-90 °C) hőfokon kiszárítjuk. A tejet a mákkal, a citrom- és n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a tejet és a cukrot felfőzzük. A zselatint kevés tejjel gőz fölött felolvasztjuk. Hűlni tesszük,mikor langyos a kettőt összevegyítjük. Felverjük a tejszínhabot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű