Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg tk.tönköly liszt
15 dkg finom liszt
4 db tojás
víz amennyi szükséges a tészta összeállításához
Kinek a kedvence ez a recept?
Matka
Recept típusa:
Tésztafélék,
Írta: Szalontai Beáta
Maglisztes pizza
1. A langyos vízben 10g mézzel futtassuk fel az élesztőt. 2. Egy nagy keverőtálban mérjük össze a liszteket a sóval és az oregánóval, ha fűszeres tésztát szeretnénk. 3. Ha az éle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Írta: Darázs Ilona
Cibatta
Este állítsuk össze a kovászt. Ehhez a kéz meleg vízben hagyjuk állni a morzsolt élesztőt, majd egy keverőtálban keverjük össze a liszttel. Nem kell dagasztani, csak keverjük össz...
Elkészítési idő: 2 óra kb Nehézség: Közepes
Írta: Slavitsek Endre
Mákos nudli krumplis tésztából
A krumplit megpucoljuk, apróra felkockázzuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, krumplinyomón átnyomjuk, majd kihűtjük. (A kihűlt krumpli kevesebb lisztet vesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű