◦50 dkg burgonya
◦2 tojás
◦2 dkg vaj
◦3 evőkanál liszt
◦só, bors
◦A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat, a lisztet és fűszerezzük. A burgonyás masszából fasírtokat formálunk és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd bő forró olajban kisütjük
A szalonnát egy serpenyőben saját zsírján megpirítjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, az aprított zöldségeket és az őrölt mandulával elkevert szódabikarbónát. Sózzuk és borsozzuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzd/ párold sós vízben. Szűrd le és törd össze vagy botmixerrel pépesítsd A zsemlét áztasd be egy kis langyos vízbe, ha megszívta magát, jól nyomkod ki. Keverd össze a brokkoli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben főzd ki, közben a vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, és pirítsd meg 2 evőkanál olívaolajon. Add hozzá a paradicsomot, sóval, borssal fűszerezd. A me...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű