báránycomb
só, bors
fokhagyma , izles szerint
olaj
A baranycombot megmostam es szarazra toroltem.
Keszitettem egy pácot : so,bors, aprora zuzott fokhagyma, olaj.
Ezzel a keverekkel jol bekentem a baranyhust, es, 2 orara hutobe tettem.
Egy tepsit kiolajoztam, beletettem a pacolt baranyhust.
Kb. 2 dl. vizet tettem a tepsibe, utana,lefedtem alufoliaval.
Kozepes tuzon sutottem, amikor a hus megpuhult, akkor levettem a foliat, es zsirjara sutottem.
A száraz hozzávalókat jól összekevered egy tálba majd hozzá adod a szoba-hőmérsékletű margarint.Össze morzsalékozod a margarinnal, jól kidolgozod hogy a tészta össze álljon.Megtölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamellet és a füstött sajtot felszeleteljük. Sóval, borssal, pici fahéjjal beszórjuk. Teflon serpenyőben kevés olajat és az 1 dl fehérbort felforrósítjuk, és a húszeleteket...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az összetevőket csomómentesre keverjük, majd dagasszuk át. Ha nagyon ragacsos lenne a masszánk, akkor vizes, vagy olajos kézzel gyúrjuk át. Eltarthat 1-2 percig, amíg olyan lesz a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű