Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg cukor
2 db tojás
1, 5 dl étolaj
2 dl tej
2 evőkanál kakaó
1 sütőpor
1 evőkanál kókusz
Krém :
4 dl tej
4 evőkanál búzadara
12 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg cukor
A belocsoláshoz :
0, 3 dl tej
1 teáskanál kakaópor
Tetejére :
csoki reszelek
Elkészítés:
A vajat a cukorral összekavarjuk, majd a tejet és tojásokat is beledolgozzuk.
A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk, csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tesibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, fogpiszkálóval megnézzük, hogy átsült.
Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A tejet, a cukrot, a vajat és a grízt egy edénybe tesszük és lassú tűzön főzni kezdjük, forrástól számítva még 3 percen át főzzük, folyamatos kavargatás mellett.
Amikor levesszük a tűzről, belekeverjük a kókuszreszeléket
A langyosra hűtött piskótát belocsoljuk a kakaós tejjel és rákenjük a krémet.
Csokireszelekkel mgszórjuk...
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére csokibevonatot is tehetünk.
22 dkg tejcsokoládé, 5 evőkanál tej, 1 teáskanál vaj
A csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a tejet és a vajat, elkenjük a kókuszos réteg tetején. A sütit legalább 2 órára hűtőbe tesszük és fogyaszthatjuk...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A puha vajat kikeverem a cukorral és a vaníliaőrleménnyel. Hozzáadom a lisztet, a csipet sót és a szódabikarbónát és összemorzsolom. Végül a hideg vizet adom hozzá és gyors mozdula...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A liszthez hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk. Belekeverjük a sót, a cukrot és a kockára vágott vajat. Amikor már morzsásra kevertük, akkor hozzáadjuk a 80 ml tejet és simára dolgo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű