Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1/2 kg füstöl oldalas vagy csülök
1 kg krumpli
1 kis fej hagyma
2 szál sárgarépa
so,bors,piros paprika
tárkony
1 leves kocka (elhagyhato)
olaj
1 evokanal liszt
Elkészítés:
A hust felteszem foni, amikor felfott,akkor a vizet leontom rola, es ujra vizet ontok ,majd vissza teszem foni
Amikor megfott,kiveszem a hust es felreteszem
A krumplit kockakra vagom, a sargarepat szeletelem ,es a hagymat is aprora vagom
Egy keves olajon megfuttatom a hagymat,hozza adom a sargarepat,felontom a visszamaradt hus levevel es foni teszem, ha szukseges,akkor vizzel potolom
Amikor a sargarepa felig megpuhult, hozza adom a felkockazott krumplit, sozom,borsozom,bele teszem a leves kockat es puhara fozom
Beleteszem a megfott hust
Elkeszitem a rantast
Az olajban elkeverem a lisztet, es megpiritom,csak annyira,hogy szint kapjon
Hozza keverem a piros paprikat, felontom keves hideg vizzel,csomomentesre keverem, es a leveshez adom, a tarkonyt is most teszem hozza
Nehany percig még hagyom főni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A sóskát megmossuk, lecsöpögtetjük. Az olajat felhevítjük, hozzáadjuk a sóskát, és addig keverjük, amíg krémes állagú nem lesz. Hozzákeverjük a lisztet, kicsit pirítjuk és felöntjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a feldarabolt húst. Mikor a hús félig megfőtt, a babot is beletesszük és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Kevés zsíron az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd bele tesszük az apróra vágott hús, és megpároljuk. 2. Sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk a babérlevelet, a köményt és a pap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű