Elk. idő: 2 ora
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0, 5 kg szarazbab
2 fej hagyma
kolbász
so, bors, piros paprika
1 evokanal liszt
olaj
fokhagyma (ízlés szerint)
Elkészítés:
A szarazbabot puhara fozzuk sos vizben
Utana,botmixerrel pepesitjuk,es potoljuk a megfott bab levevel
Keves olajon 2 cikk fokhagymat uvegesre parolunk,es hozza tesszuk a lisztet,es ezzel is keveset piritjuk,utana hozza tesszuk a piros paprikat
Felontjuk keves vizzel es csomomentesre kavarjuk,utana a babhoz keverjuk
Ha tul suru,akkor meg adunk hozza a megfott bab levebol
Ha meg szukseges,akkor fuszerezzuk izles szerint
Nehany percig lassu tuznel forraljuk
En kolbasszal,es keves olajon piritott hagymaval talaltam,amit piros paprikaval szortam meg...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szalonnát is és a hagymát is nagyobb kockára vágom és együtt kezdem kiolvasztani/dinsztelni. Erre öntöm a tarhonyát, amit addig keverek, amíg szép színt kap, majd belekarikázom...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A megmosott, megtisztított combokat a sóval, borssal és az 1 cs. fűszerkeverékkel jól befűszerezzük. A tepsibe beletesszük. Olajat és vizet öntünk alá. (Én raktam mellé burgonyá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoljuk és nyersen karikára vágjuk. Egy nagyobb tepsit zsírral kikenünk és erre fektetjük rá a krumplikarikákat. Előmelegített sütőben, 200 fokon megsütjük a krumpli...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű