Tészta:
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
0,5 dl tej
5 tojás
1 csomag sütőpor
2 kis csomag 3 in 1 kávépor
1 dl étolaj
Töltelék:
16 db babapiskóta
1 dl feketekávé
rumaroma
Krém:
3 csomag karamellás pudingpor
4 evőkanál cukor
7,5 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
Hab:
4 dl habtejszín
Díszítés:
2 teáskanál karamellás pudingpor
3 teáskanál cukor
2 teáskanál étolaj
1-1,5 dl víz
A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük és 180°C-on megsütjük. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a pudingot, és a felét a kihűlt tészta tetejére simítjuk. Erre sorban rátesszük a babapiskótákat, meglocsoljuk 1 dl kávéban oldott rumaromával és rátesszük a többi krémet. A tejszínt felverjük, a krémre kenjük, de nem kell nagyon elsimítani. Két teáskanál karamell pudingport 3 teáskanál cukorral, 2 teáskanál étolajjal és kb. 1-1,5 dl vízzel felfőzünk. A tejszínre csurgatjuk és egy pálcika segítségével belecirógatjuk a habba, hogy szép márványmintás legyen.
A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd becsomagoljuk fóliába és 2 órára hű...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
1 kg kekszet húsdarálón le kell darálni. Ezt 40 dkg porcukorral és 5 dkg kakaóval keverjük össze. A porcukrot ls a kakaót is célszerű leszitálni. Ezután 2 vizespohárnyi kávéval és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összegyúrjuk kis gombócokat csinálunk,megnő!,sütjük.Még melegen kikaparjuk a belsejét.A kikapart tésztához adunk,kakaó port,rumot,lekvárt,cukrot és annyi tejet hogy kenhető masszát...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz