Adag: 8 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojásfehérje
1 egész tojás
15 dkg reszelt cukkíni
15 dkg reszelt sütőtök
10 dkg reszelt édesburgonya
2 ek. metélőhagyma
egy csipet só
egy csipet bors
olívaolaj
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Egy nagyobb tálban verd fel a tojásokat (kb. 30 másodpercig), majd add hozzá a többi összetevőt is.
Egy muffinsütőt fújj be olívaolajjal. A formákat öntsd ¾ részig, előtte alaposan összekeverve a masszát, hogy a zöldségek egyenletesen eloszoljanak.
Tedd a formát a sütőbe, és süsd 30 percig, amíg a tetejük megkeményedik. Hagyd hűlni 10 percig, majd egy tompa késsel vagy spatulával óvatosan forgasd ki őket a formákból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Káposztát a szokásos módon reszelem, sózom majd alaposan, kifacsarom, és lepirítom. Élesztőt felfuttatom a tejben a cukorral. Egy tálba teszem a liszteket a sikért a túrót, s...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk, hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át hagyjuk kelni. Majd lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 2 dkg élesztőt egy kis tejben és kicsi cukorral felfuttatjuk. A margarint eldörzsöljük a liszttel, bele a felfuttatott élesztőt és a tojások sárgáját. Jól összegyúrjuk, a reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes