Elk. idő: kb 1-2 óra :)
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 fej Lila hagyma
1 kg káposzta
olaj-so-bors
ecet
cukor
Elkészítés:
4 fej lila hagymát olajon megpárolok, adok hozzá sót, borsot, kömény magot, majd 4-6 evk cukrot, kicsit karamellizálom, majd felöntöm annyi vízzel hogy a káposztán túl érjen 2-3 ujjal, adok hozzá -1-2 evk ecetet és párolom amíg nem föl el a leve, kis lángon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A tojást habosra felverjük 1 mk sóval, hozzákeverjük a kókuszzsírt és a cassava darát. Mehet bele kurkuma, petrezselyem stb 15 percig állni hagyjuk, forrásban lévő enyhén sós b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit sós vízben megfőzzük. Egy hőálló tálat kivajazunk , zsemlemorzsával megszórunk. A tojások sárgáját simára keverjük a tejszínnel.Sót, borsot, szerecsendiót rakunk bele....
Elkészítési idő: 20 + 30 perc Nehézség: Könnyű
A répát, a hagymákat megtisztítomA répákat vékony lapokra vágom (3 cm-es megpucolt darabokat teszek bele a szeletelő gépbe!)A vöröshagymákat karikára, a fokhagymát gerezdekre vágom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű