Tészta:
1 kg sima liszt
2 db kocka rama
3 tojás sárgája
1 tejföl
15 dkg sajt reszelve
1 szalakálé
1 ek. só
tetejére:
15 dkg sajt reszelve
egy pici pirospaprikával összekeverve
A lisztet a vajjal elmorzsolni, majd beletenni a többi hozzávalót, és jól összedolgozzuk. Kinyújtjuk és perec szaggatóval kiszúrjuk. A perecek tetejét egyenként bekenjük a tojások fehérjével, majd belenyomjuk a paprikás sajtba, majd zsírpapíros, vagy kizsírozott tepsibe téve betesszük sülni.180-200 fokon. Ha a teteje megpirult, kb. 15-20 perc kivesszük.
A meghámozott almát üveg almareszelőn lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk a levét és egy tálba tesszük. A darált diót, vagy mandulát, vagy kekszet hozzákeverjük. Attól függően milyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverünk. Ízlés szerint édesítjük édesítővel. Gombócokat formázunk a masszából. A végén pedig mikróban kevés vízzel összeolvasztott csokival leöntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük. Előmelegített sütőbe tesszük 180 fokon és 1 órát sütjük. Mikor már nem forró felkockázzuk és fahéjas porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz