50 dkg liszt + sikér összeszitálva
1 egész margarin elmorzsolva liszttel
1 egész tojás felverve
1 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt, füstölttel még finomabb
1 cs sütőpor
2 tk só
Összeállítani a tésztát.
Kb. 1 cm vastagra nyújtani
Tojással megkenni és vékonyra felcsíkozni. Megszórjuk sajttal vagy magokkal.
Betesszük a vajazott tepsibe, vagy szilikon lapra és ropogósra sütjük
Jó rá a reszelt sajt
mák
szezám
szotyi
lenmag
kömény
erős pistát kenés
fokhagymás kenés
Lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, tejfölt melegítjük belemorzsoljuk az élesztőt,felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe elkeverjük benne a tojások sárgáját fél órát pihentetjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk.A nedves hozzávalókat összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat kb: 2 percig turmixoljuk,majd hozzáadjuk a reszelt sajtot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összedolgozzuk, hengerré formázzuk (2 rúd). Hűtőbe tesszük (1 éj). Vékonyra szeleteljük. Forró sütőben kezdjük sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű