3 db savanyított tej
3 csésze porított
3 csésze vastag liszt
100 g darált dió
100 g mazsola
1 dcl olaj
1 teáskanálnyi üdítőt
1 evőkanál kakaóCukormáz:
80 g vaj
80 g prášk. Cukor
1 poliev. Lyž. Víz
3 poliev. Lyž. Kakaó
Olvad a gőzt.
Mix össze mindent, és keverjük össze 180-re. Dörzsöld és cukormáz.
Szükség lesz még egy nagyobb habzsákra is, amellyel a profiterolgolyókat formázzuk és töltjük. Bármelyik nagyobb boltban, bevásárlóközpontban kapható. (Megj.: direkt kipróbáltam, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: Tojást két felé vesszük egyik edénybe a fehérje másik edénybe a sárgája. A fehérjébe teszünk egy csipet sót. = Kézi mixerrel felverjük ( akkor lesz jó az állaga ha az e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük jól el, majd vajazzuk meg egy brióssütő felfordított alját, és kisebb adagokban helyezzük rá a tésztát a kiemelkedő részekre. Egyenletesen simítsuk rá, majd tegyük a 180 f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű