Elk. idő: 1+24 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tészta: 50 dkg liszt.15 dkg cukor.15 dkg zsír,1 tojássárgája,1 sütőpor,kevés tej.Krém: 4 evőkanál liszt,fél l tej,250 dkg cukor,20 dkg vaj,kakaó,1 db citrom,:Máz:4 evőkanál cukor,2 evőkanál kakaó,2 evőkanál víz.kevés vaj,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és egyenként kinyújtjuk. Tepsi hátulján inkább szárítjuk, mint sütjük. A krémhez a cukros tejjel elkeverjük a lisztet, pépesre főzzük, majd 20 dkg vajat keverünk bele. Ezután kétfelé osztjuk, az egyik felébe kakaót teszünk, a másik felébe citromlevet. Az első lapra kenjük a kakaós krémet, erre tesszük a második lapot, majd a citromos krém után a harmadik lap jön. Jó, ha egy napig állni hagyjuk, majd mázzal bevonjuk.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és egyenként kinyújtjuk. Tepsi hátulján inkább szárítjuk, mint sütjük. A krémhez a cukros tejjel elkeverjük a lisztet, pépesre főzzük, majd 20 dkg vajat keverünk bele. Ezután kétfelé osztjuk, az egyik felébe kakaót teszünk, a másik felébe citromlevet. Az első lapra kenjük a kakaós krémet, erre tesszük a második lapot, majd a citromos krém után a harmadik lap jön. Jó, ha egy napig állni hagyjuk, majd mázzal bevonjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Fánkok: Egy edényben lassú tűzön felforraljuk a vizet, vajat, sót, és összekeverjük a liszttel. Levesszük a tűzről, és egyenként hozzákeverjük a tojásokat, addig keverjük, amíg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Először a lisztet, csipet sót és kakaóport, majd ehhez keverjük a tojást, tejet, porcukrot, olajat és a szódavizet. Tapadá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütő bekapcsolása az első lépés. Semmi értelme később ezzel próbálkozni. Amíg a tésztát összeállítjuk, a sütő remélhetőleg eléri az ideális 180 °C-t. Az előzőleg jól lehűtött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű