10 dkg uborka,10 dkg paradicsom,fél fej lila hagyma,5 dkg juh sajt,só,bors,1 kanál olíva olaj,fél kanál alma ecet
A paradicsomot és az uborkát kockázd fel, a negyedekre vágott hagymát szeleteld, s mindezt keverd össze az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel. Locsold meg az olajból, almaecetből,,, sóból, borsból kikevert öntettel, majd az egészet hűtsd le. Tálalás előtt morzsold a tetejére a juhsajtot.
A salátához a következő hozzávalókat apróra vágjuk, megtisztítjuk, és összekeverjük, tetejére citromos-olivás, nádcukros öntetet öntünk. 6 nagy paradicsom, ½ fej saláta, ½ kígyóub...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott uborkákat legyaluljuk, a fokhagymát fokhagymapréssel kinyomjuk, tálban összekeverjük 1 evőkanál sóval, majd állni hagyjuk, amíg levet ereszt. A cukrot egy pohárba tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű