Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hús
Hagyma
Zöldborso
Liszt
Elkészítés:
Személyenként 2 szelet húst (sertéscomb, vékony szelet karaj vagy csirkemell) kis olajon hirtelen pirosra sütjük. 1 kisebb fej vöröshagymát lereszelünk és 1 kanál olajon rövid ideig pároljuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót (személyenként 20 dkg) és a megsütött húst. 5 percig együtt pároljuk, vigyázzunk le ne égjen! Ekkor annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózzuk és Vegetát teszünk bele. Közben az olajból, amiben a húst sütöttük, belekeverünk 2 evőkanál liszttel rántást készítünk. Amikor a borsó puhára főtt, hozzáadjuk a rántást. Felforraljuk és tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A kockára vágott hagymát, és krumplit felöntjük a vízzel, ízesítjük sóval. Amikor forr, beletesszük az őrölt paprikát majd a halászlé kockát. Közepes lánggon addig főzzük, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Leves elkészitése A vöröshagymát apróra vágjuk és étolajon megdinszteljük majd megszórjuk fokhagymával kicsit megfutatjuk és a fölkockázott karalábét , sárgarépát petrezselye...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kevés olíva olajos sós vízben puhára főzzük a brokkolit. Miután megfőtt össze turmixoljuk majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát, mustárt, borsot, tejet és a lisztet tejszínnel be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű