Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 20 dkg penne tészta
- 3 tojás
- 2 csemegeuborka
- 2 dl tejföl
- 3 ek. mustár
- só
- bors
- citromlé
- 1 kk. cukor
- 2 ek. olivaolaj
- 1 paradicsom
- petrezselyem (elhagyható)
- sajt (elhagyható)
Elkészítés:
1. 30 dkg csíkokra vágott csirkemellet 2 kk. sóval megsózzuk 2 ek. olajon megpirítjuk.
2. 20 dkg penne tésztát sós, forró vízben puhára főzünk.
3. 3 tojást keményre főzünk.
4. 2 dl tejfölben elkeverünk 3 ek. mustárt, 1 kk. sót, 1 kk. borsot 1 tk. citromlevet, 1 kk. cukrot és a 2 db felkockázott uborkát.
5. A húst összekeverjük a tésztával, ráöntjük a szószt, és lazán beleforgatjuk a cikkekre vágott tojást, valamint a paradicsomot.
6. 1-2 cikk paradicsommal, reszelt sajttal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tejfölt alaposan elkeverem a fahéjjal. A befőtt levét kevergetés közben folyamatosan adagolom hozzá, hogy ne csomósodjon össze a tejföl. Hozzáadom a rumaromát, a citromlevet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A más...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spagettit a szokásos módon megfőzzük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük 1 evőkanál szójaszósszal és 1 csipet borssal. A vöröshagymát kockára vágjuk, a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű