2 kimagozott datolya
1 evőkanál mandulaolaj
fél csésze erős kávé (1 csésze=2,5 dl)
fél csésze hideg mandulatej
fél teáskanál virágpor – opcionális
A hozzávalókat turmixgépbe öntjük, majd az egészet addig keverjük, míg homogén állagú lesz az ital. Ízlés szerint virágporral is vegyíthetjük – pohárba adagolva fogyasztjuk.
Tipp: Érdemes hideg tejjel dolgozni, ha tényleg azt szeretnénk, hogy hűsítsen, sőt, akár jéggel is feldobhatjuk az egészet.
A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos ke...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A rum kivételével a hozzávalókból szirupot főzünk, állandó kevergetés közben, hogy ne legyen csomós. Ha kihűlt, hozzákeverjük a rumot. Hűtőben tároljuk.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Melegítse fel gyenge tűznél a egy lábasban. Leszűrve melegen (meleg időben hidegen) fogyasztható
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű