Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás sárgáját egy csipet sóval, egy tk. mustárral tálba tettem. Kb. 2 dl növényi olajat adtam hozzá úgy, hogy eleinte csak cseppenként, amikor elkezd sűrűsödni, akkor már bátrabban öntöttem hozzá, közben habverővel folyamatosan kevertem. Lassan kell dolgozni vele amíg nincs gyakorlat, nehogy kicsapódjon. Amikor kellően sűrű lett, még adtam hozzá kevés őrölt fehérborst, 1 tk. mézet és citromlevet. 2-3 ek. tejföllel lazítottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Írta: Tari Éva
Hájas süti
Írta: Ihász Józsefné
Hamburger zsemle
Írta: HasszaMagdi
Meggyes süti
Habosra keverjük a vajat a tojások sárgájával meg a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapír a tepsibe, abba beleön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű