Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
0,5 kg liszt,
1 ek só,
1 dl olaj,
2,5 dl tej
, 2,5 dkg élesztő,
1 ek cukor
Feltét:
pizzakrém / fokhagymás tejföl / mustár
virsli
sajt
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk. Majd formázzuk, megkenjük pizzakrémmel (lehet fokhagymás tejföl, vagy fűszeres mustár is), ráhelyezünk egy virslit és megszórjuk sajttal. Fele adagra én pirított hagymát is szórtam, mert szeretjük. Hajók esetén a két végét összecsípjük, kiflinél feltekerjük, és megkenjük tojással, majd mehet a forró sütőbe! Ebből az adagból nekem 12 (nem kicsi) db lett. Viszonylag gyors és finom vacsi!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A gyökérkenyér első fázisához szükségünk van egy nagyobb tálra, én a kelesztőtálamat használtam. Beleöntöttem a vizet, feloldottam benne az élesztőt, beletettem a lisztet, rá a sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Géppel dagasztás után, kb 3,5-4 órát kelt. Formáztam, majd hideg sütőben indítva, 200 fokon, jénaiban sült.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval és az olajjal. A közepébe öntjük a megkelt élesztőt annyi langyos tejjel, hogy közepes keménységű...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes