Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre
2 nagyobb csirkemellfilé
20 dkg vékonyra szeletelt füstölt szalonna
20 dkg feta sajt
só
frissen őrölt bors
1 gerezd fokhagyma reszelve
10-15 bazsalikomlevél aprítva
olaj
Elkészítés:
Villával összetörjük a fetát, és kikeverjük a bazsalikommal, a fokhagymával, valamint kevés borssal.
A 2 csirkemellből 8 nagyobb, vékony szeletet vágunk, ezeket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A maradék kisebb húsdarabokat más ételhez használjuk fel.
Minden hússzeletre bő evőkanálnyi fetakrémet teszünk, felcsavarjuk, majd körbetekerjük 1-2 szelet szalonnával. Mindet egy kiolajozott sütőedénybe, szorosan egymás mellé tesszük. A húsroládok tetejét megszórjuk borssal, megkenjük kevés olajjal, és 180 fokos, légkeveréses sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor főtt rizst vagy krumplipürét és friss salátát kínálunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, a combokat a szárnyról levágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és tepsibe, egymás mellé fektetjük a combokat és a szárnyakat. Meglocsoljuk a ch...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megtisztított karikázott fél hagymát, felcsíkozzuk a csirkemellet, paprikát megdinszteljük. Paradicsompüré. Ha a kr...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet csíkokra vágjuk és enyhén sózzuk, fehérborssal ízesítjük. A batátákat meghámozzuk, kockára vágjuk és kevés mézzel meglocsoljuk. A mangalicazsírt egy lábosban megolva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű