- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 dkg só (1,5 ek.)
- 2 dkg cukor (1,5 ek.)
- 4 ek. olaj
- 1 sütőpor
- 2 tojás
- 2 p. kefír
Az élesztőt felfuttatom kevés tejben.
Bedagasztom és hűtőszekrénybe teszem, ahol több napig eláll.
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután a...
Elkészítési idő: 1 õra Nehézség: Könnyű