10 dkg porcukor
15 dkg vaj
25 dkg liszt
3 tojás
5 dkg darált mandula
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
A töltelékhez:
70 dkg alma
1 dl tejszín
1 tojás sárgája
1 vaníliarúd belseje
1 evőkanál porcukor
A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor krémes állagúvá vált belekeverjük a lisztet, a fahéjat és a darált mandulát is. Ezt követően kivajazott sütőformába tesszük a tésztát. Az almákat megtisztítjuk és felszeleteljük, majd a sütemény tetejére halmozzuk. A tejszínt és a tojássárgáját jól elkeverjük és hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot is, majd ezzel meglocsoljuk az almát. 200 fokon 30-35 percen át sütjük. Miután elkészült hagyjuk kihűlni és szeletelhetjük.
Egy 26 cm átmérőjű tortaformát kibéleltem sütőpapírral, az étcsokit gőz felett felolvasztottam. A vajat habosra kevertem, majd hozzá adtam az olvasztott csokit, a porcukrot, a v...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
tésztához: Tojás sárgáját jól kikeverni a cukorral, fehérjét kemény habbá verni, majd a tojás sárgához hozzáadni kanalanként a lisztet , felváltva a kemény habbá vert tojás fehérjé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A túrót a pudinggal, az édesítővel és 3 evőkanál joghurttal kikeverjük. ◾️Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. ◾️Ezután a masszát kétfelé vesszük és az egyik felébe tesszük a ka...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű