Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojásból piskóta
5 dl epres joghurt
7 evőkanál cukor
25 gr zselatin
3 dl tej
2 csomag habpor
10 dkg eper
A tetejére:
40 dkg eper
2 csomag tortazselé
4 evőkanál cukor
1 db citrom leve
1 dl málnaszörp
4 dl víz
Elkészítés:
A joghurtot, a cukrot és a zselatint összekeverjük,
majd kéz melegre langyosítjuk. Amíg hűl, a habport a tejjel
habosra keverjük, beledaraboljuk a 10 dkg epret, és az egészet
összeforgatjuk. A piskótalapot tortaformába tesszük, az oldalát
vajjal kikenjük, majd ráöntjük a joghurtos habot. Hűtőbe tesszük dermedni.
Felszeljük az epret, és elkészítjük a zselét: a hozzávalóit összekeverjük
és felforraljuk. A dermedt tortára sorakoztatjuk az epret,
majd bevonjuk a zselével. Tálalás előtt legalább 2 óra hosszára
hűtőbe tesszük. Kivi és ananász kivételével bármilyen gyümölccsel
elkészíthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejszínt öntsük egy lábasba, szórjuk bele a vaníliát és törjük bele a csokit. Melegítsük addig, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. Keverjük el benne az édesítőt és a rum...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszkrémben közepes lángon feloldjuk az édesítő anyagot. Hozzáadjuk a kókuszolajat, a vaníliát és a kókuszreszeléket. Addig tartjuk a láng fölött, folyton kevergetve, amíg a kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előszöra puha vajat keverjük habosra a kristálycukorral, majd adjuk hozzá a 4 tojássárgát is. Az élesztőt a langyos tejben futtassuk fel pár perc alatt, majd adjuk hozzá az előbbih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű