Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 gramm liszt
125 gramm cukor
125 gramm olvasztott vaj
125 gramm darált mogyoró
1 tábla /125 gr/ étcsokoládé 85 %-os olvasztott
1/2 cs. sütőpor
4 tojás sárgája és a felvert fehérje
Máz a tetejére: finom lekvár, csokoládé glazúr
Elkészítés:
A tojások fehérjét felverjük, a sárgáját a cukorral fehéredési keverjük, beletesszük a darált mogyorót majd lassan belecsurgatjuk a vajat, majd a csokoládét is.
felváltva szitálva a lisztet és felvert fehérjét, fakanállal /levegősítve/ lassan belekeverjük az előtte kikevert anyaghoz.
160-180 fokos sütőben lassan sütjük kb.60 percig.
Ha kész kettévágjuk megkenjük finom lekvárral, a tetejét is a lazúr alatt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Habosra kikeverjük a cukrot az egész tojásokkal, és a sütőporral, majd tovább keverjük a tejfellel. Beleadjuk az olvasztott margarint, a lisztet, a darált mákot, a reszelt citromh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát /nekem 20 cm átmérőjű/ kibéleljük sütőpapírral. Az almákat meghámozzuk, apró cikkekre vágjuk, eloszlatjuk a tortaformában. A tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgép gyúrópálcikájával, a sütőporral elkevert lisztet és a forgácsokra faragott vajat simára dolgozzuk 12 dkg cukorral, 2 tojással és csipetnyi sóval. Letakarva kb. 30 percig a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű