Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 evőkanál méz – mindezt gőzön felmelegítjük, majd levéve hozzáadunk
40 dkg lisztet
Kidolgozzuk és 3 lapot sütünk belőle tepsi hátán.
Krém:
4 evőkanál liszt
4 dl tej
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
kakaópor
Máz:
olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A krémhez a 4 evőkanál lisztet 4 dl tejben sűrű péppé főzzük, majd lehűtjük. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk,
a két krémet összedolgozzuk és kétfelé vesszük. Az egyikbe 2 csomag vaníliás cukrot, a másika kakaóport keverünk.
Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. A tetejére csokimázat teszünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojás sárgáját kihabosítjuk 50 g porcukorral. A tojás fehérjét a maradék 50 g porcukorral nem túl kemény habbá verjük. A két tojáshabot óvatosan összekeverjük, majd beleforgatj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, porcukor, só) tálba mérjük és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a vajat, majd az egészet összegyúrjuk. Hűvös helyen fél órát pihente...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű